青椒木耳肉丝
| 青椒木耳肉丝我们经常在酒店吃，感觉色香味俱全，很是喜欢这道菜，特别是木耳，对我们的身体特备有好处，在家也尝试着做了这道菜，很成功。 |
【食材与调料】
【主料】青椒50g |
| 【辅料】酱油2滴，生粉1勺，食用油3勺，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.干木耳浸泡十分钟，取蒂洗干净 |
 | 2.青椒洗干净切成丝 |
 | 3.肉丝切好，用生粉酱油盐，食用油调好味道 |
 | 4.锅烧热，倒入调好的肉丝，爆炒 |
 | 5.倒入木耳快速翻炒 |
 | 6.把青椒倒进去翻炒 |
 | 7.放入爆炒好的肉丝 |
 | 8.翻炒后盛盘 |
 | 9.盛盘。 |
【青椒木耳肉丝做法小贴士】
| 小贴士瘦肉先爆炒，保持鲜嫩 |
