青椒烤馍
烤馍外酥里嫩,但是有些干,常常是吃着吃着就觉得口渴,今天烤的糊脆脆配上了青椒洋葱,便觉得没有那么干了,却也很香。 |
【食材与调料】
【主料】青椒250g,馍1个 |
【辅料】油适量,盐适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,洋葱适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打撒,洋葱切圈,青椒茄条 |
![]() | 2.锅内摊鸡蛋 |
![]() | 3.打撒后盛起 |
![]() | 4.重新炒洋葱 |
![]() | 5.放入青椒 |
![]() | 6.放入鸡蛋同炒后盛起 |
![]() | 7.把馍切成片后在锅内烤,烤的糊脆的时候放入青椒鸡蛋 |
![]() | 8.撒少许盐 |
![]() | 9.胡椒粉 |
![]() | 10.孜然粉少许即可 |
【青椒烤馍做法小贴士】
烤馍的片切的越薄越好,很脆。但是注意不要全烤糊了不好看。 |