青椒胡萝卜炒鸭胗
辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;胡萝卜有补肝明目,利膈宽肠,健脾除疳的作用,青椒胡萝卜炒鸭胗,色泽亮丽,鲜香爽口,营养丰富,特别美味哟。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g,胡萝卜200g,鸭胗100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.青椒和胡萝卜洗净切片,卤鸭胗切成薄片 | |
2.锅烧热,放少许油 | |
3.放入胡萝卜片翻炒 | |
4.放入青椒片翻炒 | |
5.放入鸭胗片翻炒 | |
6.放盐 | |
7.放味精 | |
8.放味极鲜 | |
9.翻炒几下,就做好了 |
【青椒胡萝卜炒鸭胗做法小贴士】
做这道菜要豁达速度快哟。 |