青椒炒鱿鱼
| 周末逛超市，看到鱿鱼搞特价，就买了一些，回来搭配青椒做了这个青椒炒鱿鱼，味道非常不错呢，很好吃，很下饭的呢。.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，小米椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗干净切小块 |
 | 2.所有的鱿鱼都切好了 |
 | 3.青椒也切好了 |
 | 4.鱿鱼放入锅中焯水，接着捞出备用 |
 | 5.锅中放油，油热后放入青椒 |
 | 6.翻炒均匀后放入焯水后的鱿鱼 |
 | 7.再次翻炒均匀，放入盐，味精，胡椒粉，孜然调味 |
 | 8.最后出国撒上小米辣即可 |
【青椒炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼一定要焯水 |
