青椒炒肉

01-18 投稿:大海微澜
简单的家常菜,相伴生活,永驻餐桌,恒久覓香。

【食材与调料】

【主料】青椒2个,瘦猪肉150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,五香粉适量,淀粉适量,姜适量

【制作步骤】
青椒炒肉 1.猪肉切片,用酱油、料酒和水淀粉腌制一下
青椒炒肉 2.青椒洗净掰块
青椒炒肉 3.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉翻炒
青椒炒肉 4.加入青椒翻炒
青椒炒肉 5.加入盐调味,出锅装盘。

【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下,更鲜嫩。

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