煎潮汕薯仔粿

01-18 投稿:若塲希怡
逢年过节,老妈总会做薯仔粿,虾米,香菇,猪肉,绵绵的土豆和邻居阿姆磨的薯粉,别人给的薯仔粿都没有老妈做的好吃

【食材与调料】

【主料】薯仔粿一条,油适量

【制作步骤】
煎潮汕薯仔粿 1.准备薯仔粿
煎潮汕薯仔粿 2.切成差不多厚1cm的小片
煎潮汕薯仔粿 3.油锅(油不用多)热好后下薯仔粿
煎潮汕薯仔粿 4.记得翻面
煎潮汕薯仔粿 5.煎到两面金黄即可

【煎潮汕薯仔粿做法小贴士】
小贴士不要煎太老了,煎的时候不能达到金黄色的话可以把粿片摁在锅边

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