煎潮汕薯仔粿
逢年过节,老妈总会做薯仔粿,虾米,香菇,猪肉,绵绵的土豆和邻居阿姆磨的薯粉,别人给的薯仔粿都没有老妈做的好吃 |
【食材与调料】
【主料】薯仔粿一条,油适量 |
【制作步骤】
1.准备薯仔粿 | |
2.切成差不多厚1cm的小片 | |
3.油锅(油不用多)热好后下薯仔粿 | |
4.记得翻面 | |
5.煎到两面金黄即可 |
【煎潮汕薯仔粿做法小贴士】
小贴士不要煎太老了,煎的时候不能达到金黄色的话可以把粿片摁在锅边 |
逢年过节,老妈总会做薯仔粿,虾米,香菇,猪肉,绵绵的土豆和邻居阿姆磨的薯粉,别人给的薯仔粿都没有老妈做的好吃 |
【主料】薯仔粿一条,油适量 |
1.准备薯仔粿 | |
2.切成差不多厚1cm的小片 | |
3.油锅(油不用多)热好后下薯仔粿 | |
4.记得翻面 | |
5.煎到两面金黄即可 |
小贴士不要煎太老了,煎的时候不能达到金黄色的话可以把粿片摁在锅边 |