青椒炒肉
色香味俱全,家常菜 |
【食材与调料】
【主料】青椒100g,西红柿100g,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,大香适量,味精适量,花椒适量,洋葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.将肉切片 | |
2.青椒切片 | |
3.生姜切沫,洋葱切丝 | |
4.西红柿切小块 | |
5.将适量花椒、大香、盐倒入洋葱和生姜末上 | |
6.待油热后将猪肉片倒入锅中翻炒至有浓浓的香味 | |
7.将有调料的洋葱和生姜倒入肉中进行翻炒,并加入少量的酱油 | |
8.将青椒倒入锅中进行翻炒 | |
9.加入西红柿翻炒 | |
10.最后在出锅前加入适量的味精 |
【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士肉要多多进行翻炒才会更香 |