青椒炒牛柳
| 很喜欢吃牛肉，但是总做的不好，没有饭店做的那么好吃。前些日子一位朋友送了几包拌好调料的牛柳，说是专门为大饭店加工的，俺配上青椒，那么简单一炒，就是与饭店一样的美味啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒3个，牛柳150克 |
| 【辅料】盐适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.做法；1.青椒洗净切粗丝。 2.油热，放入姜丝，牛柳煸炒至转色，放些料酒，闷几分钟. 3.放入青椒，快炒，放些盐，胡椒粉，鸡精，即可。 |
【青椒炒牛柳做法小贴士】
| 小贴士因为牛柳已经拌好调料了，所以别的调料就少放些 |
