青红椒炒肉片
青红椒炒肉片是一道简单的家常菜,颜色搭配也漂亮! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1个 |
【辅料】油2勺,盐1匙,糖1/2匙,淀粉2匙,蚝油1勺,酱油1勺 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.青红椒切块,肉切薄片,加入盐,油,糖,酱油,淀粉腌制 | |
3.热锅下油,倒入肉片翻炒 | |
4.肉片变色以后,倒入青红椒继续翻炒,加入小许清水 | |
5.翻炒至肉片断生,青红椒熟了就可以加入一勺蚝油,小许盐调味 | |
6.起锅 | |
7.成品 |
【青红椒炒肉片做法小贴士】
小贴士炒肉片的时候适量淋点水防止糊锅 |
青红椒炒肉片是一道简单的家常菜,颜色搭配也漂亮! |
【主料】瘦肉1个 |
【辅料】油2勺,盐1匙,糖1/2匙,淀粉2匙,蚝油1勺,酱油1勺 |
1.准备食材 | |
2.青红椒切块,肉切薄片,加入盐,油,糖,酱油,淀粉腌制 | |
3.热锅下油,倒入肉片翻炒 | |
4.肉片变色以后,倒入青红椒继续翻炒,加入小许清水 | |
5.翻炒至肉片断生,青红椒熟了就可以加入一勺蚝油,小许盐调味 | |
6.起锅 | |
7.成品 |
小贴士炒肉片的时候适量淋点水防止糊锅 |