青红椒炒肉片

08-26 投稿:小红帽LL
青红椒炒肉片是一道简单的家常菜,颜色搭配也漂亮!

【食材与调料】

【主料】瘦肉1个
【辅料】油2勺,盐1匙,糖1/2匙,淀粉2匙,蚝油1勺,酱油1勺

【制作步骤】
青红椒炒肉片 1.准备食材
青红椒炒肉片 2.青红椒切块,肉切薄片,加入盐,油,糖,酱油,淀粉腌制
青红椒炒肉片 3.热锅下油,倒入肉片翻炒
青红椒炒肉片 4.肉片变色以后,倒入青红椒继续翻炒,加入小许清水
青红椒炒肉片 5.翻炒至肉片断生,青红椒熟了就可以加入一勺蚝油,小许盐调味
青红椒炒肉片 6.起锅
青红椒炒肉片 7.成品

【青红椒炒肉片做法小贴士】
小贴士炒肉片的时候适量淋点水防止糊锅

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