青瓜火腿
周六上午在外面晃荡一圈回家后,发现家里什么吃的都没有。而某人还在上班,我只好挽起袖子,洗净双手......做饭!那个时候犯懒的我,肯定是挑快手菜做啊,哈哈哈哈... |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 ,火腿肠2根 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜泥适量,干辣椒适量,鸡精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净,切丁;火腿去皮,切丁;干辣椒切碎,同蒜泥放在一起; | |
2.起油锅,爆香干辣椒和蒜泥,将黄瓜放进锅里煸炒至断生。 | |
3.将火腿肠放进过锅里,略略翻炒。放少许生抽调色,起锅前,放盐、鸡精调味即可。 | |
4.可以吃啦~! |
【青瓜火腿做法小贴士】
黄瓜不要炒久了。 |