清炒洋葱
| 洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。基于这些原因，不吃洋葱的我也不时做些洋葱，尽量让自家的餐桌上营养全面。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切粗丝 |
 | 2.油锅烧热 |
 | 3.倒进洋葱和青椒 |
 | 4.慢慢翻炒 |
 | 5.炒至洋葱微微变软时，放盐 |
 | 6.继续翻炒 |
 | 7.炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦 |
【清炒洋葱做法小贴士】
| 洋葱很容易熟，不要炒得太久哦！ |
