清炒茼蒿
| 过年荤菜吃多了，吃些蔬菜清清口也很不错的。茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗净 |
 | 2.放入篮中沥干水分备用 |
 | 3.锅中放油开火预热 |
 | 4.倒入茼蒿 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.洒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 |
【清炒茼蒿做法小贴士】
| 大火快炒，以免营养流失。 |
| 过年荤菜吃多了，吃些蔬菜清清口也很不错的。茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。 |
| 【主料】茼蒿400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量 |
| 1.茼蒿洗净 |
| 2.放入篮中沥干水分备用 |
| 3.锅中放油开火预热 |
| 4.倒入茼蒿 |
| 5.翻炒 |
| 6.洒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 |
| 大火快炒，以免营养流失。 |
