清炒蒜苗
老家的这种蒜苗和市面上细细的蒜苗不一样,它很粗,香味浓郁,口感很清甜,不用搭配任何食材也能将它做成美味,很赞 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗300克 |
【辅料】菜籽油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.刚从地里摘出来的蒜苗,很新鲜,去掉尾部,将它清洗干净 |
![]() | 2.每根都用刀斜着切,这样容易入味 |
![]() | 3.炒锅内倒入菜籽油 |
![]() | 4.油热后倒入蒜苗翻炒 |
![]() | 5.加盐,最后起锅时加点鸡精 |
![]() | 6.清爽可口的蒜苗就做好了 |
【清炒蒜苗做法小贴士】
老家的这种蒜苗和市面上细细的蒜苗不一样,它很粗,香味浓郁,口感很清甜,不用搭配任何食材也能将它做成美味,很赞 |
【主料】蒜苗300克 |
【辅料】菜籽油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.刚从地里摘出来的蒜苗,很新鲜,去掉尾部,将它清洗干净 |
![]() | 2.每根都用刀斜着切,这样容易入味 |
![]() | 3.炒锅内倒入菜籽油 |
![]() | 4.油热后倒入蒜苗翻炒 |
![]() | 5.加盐,最后起锅时加点鸡精 |
![]() | 6.清爽可口的蒜苗就做好了 |