清炒空心菜

01-08 投稿:wangjia
空心菜是我们生活中常见的蔬菜之一,它所含的烟酸,维生素C等能降低胆固醇,甘油三酯,还有降脂减肥的功效。

【食材与调料】

【主料】空心菜350g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,料酒适量

【制作步骤】
清炒空心菜 1.空心菜洗净
清炒空心菜 2.热油锅,加入蒜泥炒香
清炒空心菜 3.倒入空心菜,翻炒
清炒空心菜 4.加料酒,翻炒
清炒空心菜 5.加盐,翻炒
清炒空心菜 6.出锅

【清炒空心菜做法小贴士】
小贴士油锅要旺,要开大火翻炒,越快越好

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