素炒空心菜
| 天天大鱼大肉的生活也不要忘记了要多吃蔬菜，当季的空心菜加蒜片清炒很是解腻刮油，家庭配菜必不可少。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜1个，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心炒摘长段洗净沥水 |
 | 2.锅中放油，大蒜切片，入锅爆香 |
 | 3.入空心菜，大火快炒，断生后放盐，翻炒几下放鸡精关火 |
【素炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士素菜讲究大火快炒，不然炒来出老咯咯绒达达的就不好吃了。 |
| 天天大鱼大肉的生活也不要忘记了要多吃蔬菜，当季的空心菜加蒜片清炒很是解腻刮油，家庭配菜必不可少。 |
【主料】空心菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜1个，鸡精适量 |
| 1.空心炒摘长段洗净沥水 |
| 2.锅中放油，大蒜切片，入锅爆香 |
| 3.入空心菜，大火快炒，断生后放盐，翻炒几下放鸡精关火 |
| 小贴士素菜讲究大火快炒，不然炒来出老咯咯绒达达的就不好吃了。 |
