清炒鸡块
| 鸡肉怎么做都好吃，就这样清炒，味道也很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，抽油适量，白砂糖适量，酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡切块，姜切丝。 |
 | 2.用油炸一炸姜丝起锅。 |
 | 3.放入鸡块炒干水，浇上抽油、料酒、加入适量盐和糖。 |
 | 4.待鸡肉炒得香香的，加入适量水煮十分钟左右。 |
 | 5.汁液收浓后，上锅即可。 |
【清炒鸡块做法小贴士】
| 鸡块切好后要沥干净水，倒入锅中炒时等鸡肉干身了再浇入抽油，味道更香。能加入少许葱花更好。 |
| 鸡肉怎么做都好吃，就这样清炒，味道也很不错的。 |
| 【主料】鸡肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，抽油适量，白砂糖适量，酒适量 |
| 1.鸡切块，姜切丝。 |
| 2.用油炸一炸姜丝起锅。 |
| 3.放入鸡块炒干水，浇上抽油、料酒、加入适量盐和糖。 |
| 4.待鸡肉炒得香香的，加入适量水煮十分钟左右。 |
| 5.汁液收浓后，上锅即可。 |
| 鸡块切好后要沥干净水，倒入锅中炒时等鸡肉干身了再浇入抽油，味道更香。能加入少许葱花更好。 |
