青菜肉粥
| 小时候，胃口不好，爸爸会用青菜加些肉末煮粥给我们吃。清淡里有肉香的味道。现在，步入中年，有时候胃口也不是很好，于是，想起爸爸做的家常美食，用米饭给自己做一款清香美味的“青菜肉粥”。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭1碗，猪肉末20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备米饭一碗 |
 | 2.将米饭放入煮锅加水煮到黏稠。 |
 | 3.猪肉末加生粉和盐拌均匀。 |
 | 4.加少许水将肉末调稀。 |
 | 5.准备青菜（我用的是小芥菜） |
 | 6.将青菜放入粥里一起煮熟。 |
 | 7.最后放入肉末大火烧开几分钟即可。（因为肉末加水调稀之后很容易熟）喜欢鸡蛋的可以加鸡蛋。 |
【青菜肉粥做法小贴士】
| 这款青菜肉粥，很适合老人和小孩吃。 |
