青菜肉丝炒凉粉
中午出门回来晚了,就打算炒个简单的凉粉吃吃了 |
【食材与调料】
【主料】凉粉700g,猪肉200g,青菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,六月香酱1勺子,生抽3g |
【制作步骤】
![]() | 1.青菜清洗干净 |
![]() | 2.然后切成小块 |
![]() | 3.自制凉粉 |
![]() | 4.切成小块 |
![]() | 5.肉切成丝 |
![]() | 6.锅里倒入油倒入肉丝 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.然后加入凉粉 |
![]() | 9.不停的翻炒 |
![]() | 10.加入生抽 |
![]() | 11.加入水不停的炒 |
![]() | 12.炒至凉粉变色后加入青菜 |
![]() | 13.炒匀后加入六月香酱 |
![]() | 14.不停的翻炒 |
![]() | 15.炒至凉粉熟透 |
![]() | 16.加入鸡精 |
![]() | 17.炒好装盘 |
【青菜肉丝炒凉粉做法小贴士】
小贴士炒凉粉要中火炒,炒的时候加点水炒不容易沾锅 |