芹菜猪肉水饺
俗话说“好吃不如饺子”,有面、有馅、有菜,中国人的发明简直太高明了。平常最喜欢这口,也是我们家的常客,各种馅料都有尝试。今天的这款芹菜肉水饺味道清香,因为芹菜的特殊功效,对改善肠胃功能,控制血脂,同时对于高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。家有老人可以一试。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,芹菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,饺子皮适量 |
【制作步骤】
1.准备芹菜去叶,洗净,准备肉馅 | |
2.芹菜过热水 | |
3.猪肉馅加葱姜、鸡精、五香粉、盐、花生油调匀 | |
4.逐渐加水打馅 | |
5.过水后的芹菜切碎 | |
6.芹菜肉馅混合均匀,准备现成的饺子皮,开始包饺子 | |
7.煮饺子,煮沸三次出锅 | |
8.开始吃了 |
【芹菜猪肉水饺做法小贴士】
无技巧 |