芹菜猪肉水饺

01-03 投稿:Ccui
俗话说“好吃不如饺子”,有面、有馅、有菜,中国人的发明简直太高明了。平常最喜欢这口,也是我们家的常客,各种馅料都有尝试。今天的这款芹菜肉水饺味道清香,因为芹菜的特殊功效,对改善肠胃功能,控制血脂,同时对于高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。家有老人可以一试。

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,芹菜300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,饺子皮适量

【制作步骤】
芹菜猪肉水饺 1.准备芹菜去叶,洗净,准备肉馅
芹菜猪肉水饺 2.芹菜过热水
芹菜猪肉水饺 3.猪肉馅加葱姜、鸡精、五香粉、盐、花生油调匀
芹菜猪肉水饺 4.逐渐加水打馅
芹菜猪肉水饺 5.过水后的芹菜切碎
芹菜猪肉水饺 6.芹菜肉馅混合均匀,准备现成的饺子皮,开始包饺子
芹菜猪肉水饺 7.煮饺子,煮沸三次出锅
芹菜猪肉水饺 8.开始吃了

【芹菜猪肉水饺做法小贴士】
无技巧

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