芹菜猪肉包的做法,怎么做芹菜猪肉包好吃,做芹菜猪肉包需要哪些食材?-优卡食谱网

最近家里迷上了吃包子，早餐吃，下午茶也吃~嘻嘻~所以，各种馅料的包子我都要做起来。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

【食材与调料】

【主料】面粉250g，五花肉150g

【辅料】油适量，盐适量，酵母2g，盐适量，白糖15g，芹菜60g

【制作步骤】

	1.五花肉剁碎。
	2.芹菜切碎。
	3.肉末和芹菜放入碗里，加入适量的盐，胡椒粉。
	4.拌匀。
	5.250克面粉、2克酵母、1克盐、15克白糖、120ML水放入面包机的桶里。然后放入面包机，启动揉面程序15分钟，需2次，揉面时间共30分钟。
	6.和好的面团。发酵40分钟，至两倍大。
	7.发酵好的面团。
	8.发酵好的面团取出，用手工揉5分钟，排气整形。
	9.揉成长条，再切成小块。
	10.揉成长条，再切成小块。再擀成0.5CM厚的圆片。
	11.包子皮上放肉馅。
	12.包起来。
	13.蒸锅的蒸架上刷上一层油。
	14.把包好的包子放上蒸架，盖上盖子，放置15分钟后再蒸。
	15.加水蒸20分钟，熄火两分钟后再揭盖。
	16.蒸好的包子。