红枣小米饭
| 本来想做红枣小米粥的，谁知水放得少了，变成红枣小米饭了。小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。小米富含B族维生素，可以健脾养胃。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣9颗，小米100g |
| 【辅料】大米适量 |
【制作步骤】
 | 1.电饭煲里放入大米与小米 |
 | 2.清洗一下 |
 | 3.再放入洗净的红枣 |
 | 4.加适量水 |
 | 5.煮一个小时 |
 | 6.盛出食用 |
【红枣小米饭做法小贴士】
| 煮粥水要多放一些 |
