芹菜叶烙饼的做法,怎么做芹菜叶烙饼好吃,做芹菜叶烙饼需要哪些食材?-优卡食谱网

芹菜叶很好吃，我每次买了芹菜，都会把芹菜叶摘下来，洗干净，单独吃。最喜欢的吃法就是，把芹菜叶拌上面粉蒸熟，用蒜泥拌一下，相当美味！很多人都不喜欢芹菜叶的那个气味，说很冲，但我切很喜欢，觉得很香呢。萝卜白菜各有所唉吧！芹菜是一种营养价值很高的蔬菜。富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉100g

【辅料】芹菜叶适量，葵花籽油适量，盐适量，十三香适量，水65g

【制作步骤】

	1.芹菜叶洗净，控干水分。
	2.切碎。
	3.芹菜叶和面粉混合放入盆中。
	4.加水，搅成面絮。
	5.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
	6.再次揉匀，擀成大薄片，抹一层油。
	7.均匀地撒适量盐、十三香。
	8.再撒一层面粉。
	9.卷起来。
	10.抻长，从一端盘起来，尾部压在下面。
	11.按扁。
	12.擀成圆饼。
	13.放入抹油的电饼铛中开始烙。
	14.烙至两面金黄即可。