芹菜炒香干

06-28 投稿:胖子厨娘
芹菜炒香干物美价廉,营养丰富,也是道下饭菜。

【食材与调料】

【主料】芹菜250g,香干3片
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,五香粉适量,生抽2小勺,红椒适量

【制作步骤】
芹菜炒香干 1.原料。
芹菜炒香干 2.芹菜、香干、红椒分别切成段。
芹菜炒香干 3.锅中倒入适量油烧热,放入大蒜、五香粉爆香,然后放入芹菜煸炒。
芹菜炒香干 4.待芹菜断生后,放入香干继续煸炒1分钟。
芹菜炒香干 5.放入红椒,生抽和适量盐,煸炒均匀即可出锅。

【芹菜炒香干做法小贴士】
小贴士炒香干时放一点点清水炒出来的菜口感更好。

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