茄子卤
| 前天做了鸡蛋酱吃起来感觉挺不错的，昨天给妈妈做了面条，本来想着配鸡蛋酱吃的，可是妈妈不能吃太咸的，还需要再搭配点青菜，所以就临时切了点茄子，没想到效果还超好啊。 |
【食材与调料】
【主料】茄子半个 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切成小块。 |
 | 2.锅中加入少许油，烧热后下入茄子炒至九分熟。 |
 | 3.加入事先准备好的鸡蛋酱，炒匀。 |
 | 4.出炉装盘。 |
 | 5.做好的茄子卤可以搭配面条食用，味道好极了。 |
【茄子卤做法小贴士】
| 小贴士希望妈妈能够吃得喜欢。 |
| 前天做了鸡蛋酱吃起来感觉挺不错的，昨天给妈妈做了面条，本来想着配鸡蛋酱吃的，可是妈妈不能吃太咸的，还需要再搭配点青菜，所以就临时切了点茄子，没想到效果还超好啊。 |
【主料】茄子半个 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋酱适量 |
| 1.茄子切成小块。 |
| 2.锅中加入少许油，烧热后下入茄子炒至九分熟。 |
| 3.加入事先准备好的鸡蛋酱，炒匀。 |
| 4.出炉装盘。 |
| 5.做好的茄子卤可以搭配面条食用，味道好极了。 |
| 小贴士希望妈妈能够吃得喜欢。 |
