茄子煲
第一次做,好像水加多了,味道就好不错哦,妹妹都很喜欢吃,连奶奶也喜欢吃哦! |
【食材与调料】
【主料】茄子100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先把茄子切条 | |
2.把蒜切成蒜末 | |
3.把蒜末炒一下先 | |
4.再把茄子条也放进去一起炒 | |
5.炒的差不多的时候就把它到另一个炖锅去,加点水哦 | |
6.把加进去的水煮干就好啦 | |
7.够烂了吧!哈哈,老人家没有牙齿都可以吃 |
【茄子煲做法小贴士】
切的时候不要太小了,不然会很烂的,这样会不好吃的,吃的时候你可以根据自己的口味加点辣椒或者酱油党额 |
第一次做,好像水加多了,味道就好不错哦,妹妹都很喜欢吃,连奶奶也喜欢吃哦! |
【主料】茄子100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.先把茄子切条 | |
2.把蒜切成蒜末 | |
3.把蒜末炒一下先 | |
4.再把茄子条也放进去一起炒 | |
5.炒的差不多的时候就把它到另一个炖锅去,加点水哦 | |
6.把加进去的水煮干就好啦 | |
7.够烂了吧!哈哈,老人家没有牙齿都可以吃 |
切的时候不要太小了,不然会很烂的,这样会不好吃的,吃的时候你可以根据自己的口味加点辣椒或者酱油党额 |