茄子煲

04-05 投稿:麥小兜
第一次做,好像水加多了,味道就好不错哦,妹妹都很喜欢吃,连奶奶也喜欢吃哦!

【食材与调料】
【主料】茄子100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
茄子煲 1.先把茄子切条
茄子煲 2.把蒜切成蒜末
茄子煲 3.把蒜末炒一下先
茄子煲 4.再把茄子条也放进去一起炒
茄子煲 5.炒的差不多的时候就把它到另一个炖锅去,加点水哦
茄子煲 6.把加进去的水煮干就好啦
茄子煲 7.够烂了吧!哈哈,老人家没有牙齿都可以吃

【茄子煲做法小贴士】
切的时候不要太小了,不然会很烂的,这样会不好吃的,吃的时候你可以根据自己的口味加点辣椒或者酱油党额

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