彩椒鸡丁
| 菜品营养丰富，色彩更亮丽，光是看一眼就已经食欲爆棚了哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉350g，黄椒30g，红椒50g |
| 【辅料】葱白适量，姜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，生粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱白切葱花，姜切末，黄椒切丁，红椒切丁。 |
 | 2.鸡胸肉切丁，放入生抽、料酒、半勺盐、两勺生粉 拌匀，腌制十分钟。 |
 | 3.锅入油，倒入鸡丁，炒至变色，盛出。 |
 | 4.锅留底油，放入姜、葱爆香，倒入红、黄椒，翻炒数秒，放入鸡丁、料酒、少许盐，翻炒片刻。即可 |
【彩椒鸡丁做法小贴士】
| 小贴士鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。 |
