茄汁肉酱通心粉
【食材与调料】
【主料】大番茄2个,番茄酱适量,猪肉末200克,洋葱1个 |
【辅料】蒜3瓣,红酒1勺,通心粉250克,黑胡椒 |
【制作步骤】
1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。 | 2.煮锅内加水,烧开后放入通心粉和橄榄油,煮10分钟左右,硬度根据自己的喜好决定。 | 3.在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄,成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒,加适量水,有大火熬制成浓郁的酱后,将沥干的通心粉放入炒片刻即可。 |
【茄汁肉酱通心粉做法小贴士】
【主料】大番茄2个,番茄酱适量,猪肉末200克,洋葱1个 |
【辅料】蒜3瓣,红酒1勺,通心粉250克,黑胡椒 |
1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。 | 2.煮锅内加水,烧开后放入通心粉和橄榄油,煮10分钟左右,硬度根据自己的喜好决定。 | 3.在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄,成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒,加适量水,有大火熬制成浓郁的酱后,将沥干的通心粉放入炒片刻即可。 |