茄汁鸡翅
| 在毛子朋友家学的相似中国的风格。挺不错的清淡入口。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅膀500g |
| 【辅料】花生油适量，番茄500g，洋葱200g，大蒜50g，胡椒粉适量，精盐适量，香菜适量 ，啤酒100ml，香叶2小片，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅切好，在开水里面过滤干净拿出。 |
 | 2.去一个水锅，放冷水侵泡后把番茄在表面的皮划上十字刀。然后慢慢的把皮去掉。注意不是开水煮哦。 |
 | 3.然后取出切成一小粒一小粒。 |
 | 4.洋葱去皮，切成半圆。 |
 | 5.取出炒锅，放油把蒜片 洋葱 炒熟。 |
 | 6.然后把鸡腿和番茄粒添加到锅中翻炒。加水，加啤酒。盖上盖子小火煮上30分钟。最后添加切碎的大蒜和辣椒，香草，盐和香料，搅拌，小火煮水干为止。不要忘了放盐。 |
 | 7.大功完成，最后可以加点葱花在鸡腿上面 |
【茄汁鸡翅做法小贴士】
| 俄罗斯的菜一般就是方便。其实真的很方便啊 哈哈 再有一个就是清香 不是特别的辛辣 适合需要保养皮肤的美女们。 再有再有就是比较干净了 没有太大的油烟。哈哈如果还有什么好的菜肴发觉到了 就再发图片了 哈哈 谢谢大家支持。 |
