煎鸡翅
| 最近禽流感严重的很，好久没有吃鸡肉了，最后还是忍不住买了点鸡翅膀。鸡翅膀用来煎或者烤什么的最香脆美味了的，加上蒜香汁更加无敌了。基本上不需要别的配料了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅膀250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好剁碎的蒜蓉 |
 | 2.鸡翅要洗干净，用盐水泡一下，杀菌消毒，注意不要放太多，会咸的。 |
 | 3.加入酱油腌一会儿。 |
 | 4.开锅，把油烧滚。 |
 | 5.加入蒜蓉爆炒。 |
 | 6.放入鸡翅，尽量把鸡翅都放平，不要重叠，就不会怕有的不熟了。 |
 | 7.盖锅盖，焖一会儿。 |
 | 8.最后就完成啦，这次有点焦了。 |
【煎鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅要用盐水泡干净，煎的时候注意火候和时间，要不就很容易变焦了啊~~~ |
