巧克力曲奇
| 听说下雨天巧克力和音乐更配哦，一场夏雨来袭，带走了多日的燥热，看着窗外的雨，忍不住动起手来，来几块巧克力曲奇吧 |
【食材与调料】
【主料】黑巧克力80g |
【制作步骤】
 | 1.巧克力和淡奶油隔热水加热 |
 | 2.黄油切小块室温软化 |
 | 3.加入糖粉 |
 | 4.等黄油软化的时间先把低粉可可粉混合均匀过筛 |
 | 5.打发黄油 |
 | 6.分次加入蛋液打发至充分融合 |
 | 7.打发后效果图 |
 | 8.分两次将巧克力淡奶油混合液与黄油混合均匀，这是混合后的 |
 | 9.筛入低粉与可可粉 |
 | 10.搅拌，均匀即可，以防面粉起筋 |
 | 11.用裱花袋挤出形状，烤箱预热160℃ |
 | 12.中层上下火160℃15分钟（视情况而定） |
 | 13.出炉后讲讲密封保存尽快食用 |
【巧克力曲奇做法小贴士】
