巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄50g |
【辅料】可可粉10g |
【制作步骤】
1.准备蛋黄,称量糖 | |
2.搅拌均匀 | |
3.将可可粉和牛奶直接放入锅中,煮至沸腾 | |
4.将蛋黄液倒入锅中,搅拌均匀,再次煮至沸腾 | |
5.倒入杯中,放凉后放入冰箱冷冻3小时即可食用 |
【巧克力冰淇淋做法小贴士】
小贴士可以加入150g的淡奶油,味道会更好 |