巧剥栗子
| 栗子很有营养，剥起来很麻烦，糖炒栗子又比较干，想炒个栗子鸡，只能买新鲜的栗子自己剥。看了网上很多技巧，自己也试验了一下，这个版本是比较省时省力又完整的。和大家一起分享一下。 |
【食材与调料】
【主料】栗子500g |
| 【辅料】热水500ml |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的栗子，放在室外暴晒3天 |
 | 2.屁股这个地方就自然裂开了 |
 | 3.用小刀从下面戳进去 |
 | 4.慢慢的撬开表皮 |
 | 5.用70度的水浸泡一会儿 |
 | 6.表皮很容易就脱落了 |
【巧剥栗子做法小贴士】
| 小贴士选天气比较好的时候，暴晒上几天。 |
| 栗子很有营养，剥起来很麻烦，糖炒栗子又比较干，想炒个栗子鸡，只能买新鲜的栗子自己剥。看了网上很多技巧，自己也试验了一下，这个版本是比较省时省力又完整的。和大家一起分享一下。 |
【主料】栗子500g |
| 【辅料】热水500ml |
| 1.新鲜的栗子，放在室外暴晒3天 |
| 2.屁股这个地方就自然裂开了 |
| 3.用小刀从下面戳进去 |
| 4.慢慢的撬开表皮 |
| 5.用70度的水浸泡一会儿 |
| 6.表皮很容易就脱落了 |
| 小贴士选天气比较好的时候，暴晒上几天。 |
