炝锅银芽鱿鱼丝
| 鱿鱼在日常生活中是一种常见的水产品，它的营养价值很丰富，适当食用对我们的身体健康有很大的好处。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼100g，绿豆芽150g，青椒100g |
| 【辅料】花生油10ml，盐1g，醋10ml，胡萝卜20g，酱油15ml，蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.将鱿鱼去除内脏和外皮 |
 | 2.切成细丝 |
 | 3.自发绿豆芽去除根部 |
 | 4.将绿豆芽用水焯一下 |
 | 5.热锅放油，放入鱿鱼丝翻炒几下 |
 | 6.放入胡萝卜丝 |
 | 7.放入青椒丝 |
 | 8.放入酱油和醋翻炒几下，再放入少许盐 |
 | 9.关闭火源，放入绿豆芽和蒜末炒匀即可 |
 | 10.味道鲜美，营养丰富 |
【炝锅银芽鱿鱼丝做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼不宜炒时间长，要快速翻炒 |
