千层酥

06-27 投稿:沛朵儿
千层酥很喜欢吃,比卖的感觉更酥脆,层次分明。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉200g,植物油20g
【辅料】油适量,盐适量,花生仁20g,白砂糖20g,鸡蛋液适量

【制作步骤】
千层酥 1.鲜蛋两枚。
千层酥 2.打成液.
千层酥 3.放入白面粉,拌好。
千层酥 4.自己炒的花生。碾碎。
千层酥 5.制成的馅料。
千层酥 6.白皮包上油皮。
千层酥 7.包入馅料,按扁。
千层酥 8.放入烤箱,考30分钟,出锅。

【千层酥做法小贴士】
小贴士包入油酥一定要醒一段时间,这样烤出的才层次分明。

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