千层肉饼

01-16 投稿:做梦的美食家
中午吃什么是我最近最为犯愁的事儿了,这不突然想起千层肉饼没有做过呢,尝试一把,真的是杠杠滴好吃啊,

【食材与调料】

【主料】面粉3g

【制作步骤】
千层肉饼 1.面粉加水和成面团,松弛醒发20分钟。肉馅儿剁好,葱切碎
千层肉饼 2.加入调料搅拌均匀
千层肉饼 3.醒好的面团揉好分三分,取一份擀成长方形薄皮
千层肉饼 4.用刀切9块,注意不要切断哦
千层肉饼 5.分别涂抹均匀肉馅儿,注意最后收口那片不要肉馅儿哦!
千层肉饼 6.两边向中间折叠起来
千层肉饼 7.最后收口即可
千层肉饼 8.起锅热油,加入饼烙至金黄色
千层肉饼 9.切开食用即可,香酥美味,值得做起来哦!

【千层肉饼做法小贴士】
小贴士1、面皮一定不要切断哦!
2、肉馅也可以使用3:7比例的肥瘦比哦!

标签: # 面食

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