七色彩虹丝
| 七色彩虹丝顾名思义就是用了七种菜一共七个颜色。这道菜蔬菜种类多营养丰富，尤其适合不爱吃青椒的孩子哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，胡萝卜1根，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，玉米粒适量，香菜适量，香肠适量，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱、胡萝卜、青椒切丝 |
 | 2.土豆切比胡萝卜细一些的丝，然后洗出淀粉沥干水 |
 | 3.香菜洗好后切大概手指长的段 |
 | 4.香肠切长段（也可用瘦肉代替） |
 | 5.锅里做油中火洋葱爆香 |
 | 6.洋葱炒出香味后加入胡萝卜丝翻炒 |
 | 7.加入青椒翻炒 |
 | 8.加入土豆丝翻炒，然后加入适量酱油 |
 | 9.土豆丝炒熟时放入香肠炒匀 |
 | 10.最后放入玉米粒和香菜快速翻炒出锅 |
【七色彩虹丝做法小贴士】
| 1.土豆丝一定要切的比胡萝卜等其他丝要细，因为土豆比较不容易熟 2.香肠用瘦肉代替也可以，如果用瘦肉代替就要最先放 3.很多人不喜欢香菜的味道也可以不放 4.玉米粒我买的是超市那种袋装的甜玉米粒 5.一次不要炒太多，太多了不容易炒熟味道也不易炒匀 6.口味重的亲可以在出锅前放适量盐，我就只放了酱油觉得够味了 |
