三文鱼洋葱汤
| 三文鱼含有丰富的DHA，是宝宝补脑所必需的一种营养物质，用三文鱼来煮汤，用洋葱来搭配，很好的去除了三文鱼的腥味，并且加入了柠檬，煮出来的汤味道很好哦。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】三文鱼200g，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，柠檬适量 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟 |
 | 2.洋葱切片，柠檬切片 |
 | 3.锅热油，放入三文鱼 |
 | 4.两面煎一下 |
 | 5.放入料酒 |
 | 6.放入洋葱翻炒一下 |
 | 7.加入水 |
 | 8.挤入柠檬汁 |
 | 9.煮沸后放入柠檬片 |
 | 10.加入盐、胡椒粉调味即可 |
【三文鱼洋葱汤做法小贴士】
| 三文鱼很腥，洋葱和柠檬都能很好的去腥。 |
