荠菜煎包的做法,怎么做荠菜煎包好吃,做荠菜煎包需要哪些食材?-优卡食谱网

春天的时候，挖了好多荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来包饺子，包子都棒棒的。

【食材与调料】

【主料】面粉2碗，猪肉300g，荠菜200g，韭菜200g

【辅料】油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，酵母粉适量

【制作步骤】

	1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
	2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
	3.荠菜解冻用清水浸泡2小时后洗净，挤干水分，切碎。
	4.韭菜洗净切碎。
	5.所有材料放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅。
	6.面团发好了。
	7.将面团揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。
	8.取一个饼放入馅料。
	9.包成圆包子。
	10.全部包好了。
	11.不粘锅倒入一点油，放入包子中小火煎一会。
	12.煎至底部金黄色。
	13.加入开水炖煮。
	14.煮至水收干时加入一点水淀粉收干即可。