葡萄干小圆甜饼
前日头次尝试做小甜饼,心里那个忐忑啊。整不好就白瞎啦。8过,您猜怎么着?还行滴说! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】鲜牛奶200ml,泡打粉2g,葡萄干100g,绵白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料:面粉、鲜牛奶、泡打粉、葡萄干、绵白糖。 |
![]() | 2.取适量面粉装入容器中。一小勺泡打粉倒入面粉中。 |
![]() | 3.加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)。 |
![]() | 4.撒入葡萄干。 |
![]() | 5.鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌。搅拌成糊状时,起油锅。 |
![]() | 6.倒少量橄榄油。用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚。 |
![]() | 7.停留差不多15秒钟后,翻面。 |
![]() | 8.两面煎好了就可以出锅了。 |
【葡萄干小圆甜饼做法小贴士】
面粉和牛奶的比例是1:1 面粉和泡打粉的比例是100:1 |