葡萄干小圆甜饼

01-08 投稿:AMMA
前日头次尝试做小甜饼,心里那个忐忑啊。整不好就白瞎啦。8过,您猜怎么着?还行滴说!

【食材与调料】
【主料】面粉200g
【辅料】鲜牛奶200ml,泡打粉2g,葡萄干100g,绵白糖适量

【制作步骤】
葡萄干小圆甜饼 1.原材料:面粉、鲜牛奶、泡打粉、葡萄干、绵白糖。
葡萄干小圆甜饼 2.取适量面粉装入容器中。一小勺泡打粉倒入面粉中。
葡萄干小圆甜饼 3.加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)。
葡萄干小圆甜饼 4.撒入葡萄干。
葡萄干小圆甜饼 5.鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌。搅拌成糊状时,起油锅。
葡萄干小圆甜饼 6.倒少量橄榄油。用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚。
葡萄干小圆甜饼 7.停留差不多15秒钟后,翻面。
葡萄干小圆甜饼 8.两面煎好了就可以出锅了。

【葡萄干小圆甜饼做法小贴士】
面粉和牛奶的比例是1:1
面粉和泡打粉的比例是100:1

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