葡式奶油挞
【食材与调料】
【主料】纯牛奶50g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.蛋挞皮提前半小时解冻 | |
2.锅里加入一瓶牛奶,因为家里没有纯牛奶我用竟有的牛奶代替 | |
3.加入鲜奶油,和白砂糖一起融化,鲜奶油可以多加,奶味更浓,鲜奶油融化后关火放凉,能适应鸡蛋的温度为止 | |
4.凉后(一定要足够冷却之后)再放去鸡蛋 | |
5.过滤之后就可以倒入事先解冻的蛋挞皮了 | |
6.最后一步放入烤箱,200°,半小时 | |
7.开吃 |
【葡式奶油挞做法小贴士】
【主料】纯牛奶50g |
【辅料】白砂糖适量 |
1.蛋挞皮提前半小时解冻 | |
2.锅里加入一瓶牛奶,因为家里没有纯牛奶我用竟有的牛奶代替 | |
3.加入鲜奶油,和白砂糖一起融化,鲜奶油可以多加,奶味更浓,鲜奶油融化后关火放凉,能适应鸡蛋的温度为止 | |
4.凉后(一定要足够冷却之后)再放去鸡蛋 | |
5.过滤之后就可以倒入事先解冻的蛋挞皮了 | |
6.最后一步放入烤箱,200°,半小时 | |
7.开吃 |