苹果醋翅中

11-16 投稿:钱约娜娜
鸡翅肉嫩味美,大人孩子都喜欢,我做的是酸甜的,用的是之前买的苹果醋烧制的,味道出乎意料的好,老公吃的满意极了,最后用那仅有的汤汁还吃了一些米饭,酸酸甜甜的。我做的时候满厨房的苹果醋的味道,很香啊!

【食材与调料】
【主料】鸡翅250g
【辅料】油适量,盐适量,苹果醋200ml,老抽适量,葱花适量

【制作步骤】
苹果醋翅中 1.准备原材料,鸡翅放点料酒浸泡10分钟
苹果醋翅中 2.烧开水,鸡翅焯一下
苹果醋翅中 3.盛盘备用
苹果醋翅中 4.锅中留少许油
苹果醋翅中 5.倒入葱花
苹果醋翅中 6.翻炒几分钟
苹果醋翅中 7.倒点老抽一点点上色
苹果醋翅中 8.倒入苹果醋,加点盐调味,否则会太甜
苹果醋翅中 9.大火烧开,小火炖,收干汁为止,出锅之前加点香菜点缀一下,

【苹果醋翅中做法小贴士】
和可乐鸡翅的做法差不多,就是把可乐换成了苹果醋

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