平底锅pizza
自制中式pizza,方法简单,操作简便。喜欢的朋友可以试试哦、 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g |
【辅料】酵母粉10g,盐适量,西红柿适量,洋葱1个,马苏里拉手撕奶酪2条,培根适量,番茄酱适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.碗里放酵母粉。 |
![]() | 2.下温水。 |
![]() | 3.先搅拌均匀。 |
![]() | 4.下入面粉。 |
![]() | 5.搅拌。 |
![]() | 6.揉成团。盆光,粉光。放一边醒。 |
![]() | 7.其余的配料来个大合照。准备利用醒面的时候开始收拾这些东西。 |
![]() | 8.培根切片。 |
![]() | 9.培根切片后切成丝。 |
![]() | 10.洋葱切丝。 |
![]() | 11.西红柿过下热水,容易拨掉外皮。 |
![]() | 12.拨皮啦! |
![]() | 13.切片待用。 |
![]() | 14.面也醒好了! |
![]() | 15.我捏吧捏吧捏吧,捏成了个方形。 |
![]() | 16.平底锅加热后下油。 |
![]() | 17.面皮下锅。 |
![]() | 18.来上点番茄酱。 |
![]() | 19.撒上洋葱。 |
![]() | 20.撒上培根。 |
![]() | 21.码上西红柿边。 |
![]() | 22.放上马苏里拉奶酪,盖上盖子,等奶酪融化后就可以出锅了。 |
【平底锅pizza做法小贴士】
1.冬天发酵最好用温水。 2.煎饼底的时候要注意火候,最好小火伺候。。 |