郫县豆瓣炒白菜
【食材与调料】
【主料】白菜一勺 |
| 【辅料】香葱三棵，盐少许，酱油少许，油适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜剃去叶子，留下白菜帮，洗干净沥干水份 |
 | 2.白菜帮片成片 |
 | 3.生姜切丝 |
 | 4.香葱切段 |
 | 5.锅里烧油，准备一勺豆瓣酱 |
 | 6.油烧热后下豆瓣酱炒香 |
 | 7.豆瓣酱炒香后下生姜丝和白菜帮翻炒一会 |
 | 8.白菜帮炒软后下香葱段，放盐鸡精酱油调味就可以了 |
 | 9.起锅装盘了 |
【郫县豆瓣炒白菜做法小贴士】
【主料】白菜一勺 |
| 【辅料】香葱三棵，盐少许，酱油少许，油适量，生姜适量 |
| 1.白菜剃去叶子，留下白菜帮，洗干净沥干水份 |
| 2.白菜帮片成片 |
| 3.生姜切丝 |
| 4.香葱切段 |
| 5.锅里烧油，准备一勺豆瓣酱 |
| 6.油烧热后下豆瓣酱炒香 |
| 7.豆瓣酱炒香后下生姜丝和白菜帮翻炒一会 |
| 8.白菜帮炒软后下香葱段，放盐鸡精酱油调味就可以了 |
| 9.起锅装盘了 |
