培根南瓜饼
前几天看到佳鑫妈做的培根胡萝卜饼,感觉还不错,就想起之前也买了一包培根还没用完呢,也来试试她的方法,不过我用的是南瓜,培根的咸香加上南瓜的清甜,有点像老家的南瓜煎粿。 |
【食材与调料】
【主料】培根80g,南瓜40g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好培根、南瓜。 | |
2.把南瓜和培根分别切丝。 | |
3.加适量的面粉、盐、清水一起搅拌。 | |
4.平底锅加少许油预热,把培根南瓜糊倒进去,摊平。 | |
5.中火煎到双面发黄即可以。 | |
6.放到砧板上晾晾,用刀子切成4半。 |
【培根南瓜饼做法小贴士】
1、此饼上火,不宜多吃。 2、培根本身有咸味,所以加盐就要根据个人的口味来加。 |