培根鸡蛋蒸豆腐

01-23 投稿:花鱼儿
豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以和其它食材一起搭配进行烹饪哦。。。

【食材与调料】

【主料】豆腐245g,培根1片,鸡蛋1只
【辅料】香葱适量,盐适量,料酒适量,芝麻油适量,清水适量

【制作步骤】
培根鸡蛋蒸豆腐 1.食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱

培根鸡蛋蒸豆腐 2.将培根放在案板上切碎,待用。

培根鸡蛋蒸豆腐 3.将豆腐放在案板上切开,待用。

培根鸡蛋蒸豆腐 4.在鸡蛋中加适量的料酒。
培根鸡蛋蒸豆腐 5.加适量的清水。
培根鸡蛋蒸豆腐 6.打成蛋液。
培根鸡蛋蒸豆腐 7.随后,合入切好的培根拌匀。
培根鸡蛋蒸豆腐 8.接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。
培根鸡蛋蒸豆腐 9.然后,合入拌好的培根蛋液。
培根鸡蛋蒸豆腐 10.放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
培根鸡蛋蒸豆腐 11.最后,开盖取出。
培根鸡蛋蒸豆腐 12.浇上适量的芝麻油,即成。



【培根鸡蛋蒸豆腐做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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