培根豆腐皮
| 一直喜欢烟熏食品，但是也秉承着少食用的原则，所以每次看到培根啊腊肠啊都忍不住去买，但是买了之后又存在冰箱里。所以现在冰箱里存了好多培根和腊肠。昨天拿出一点培根，和豆腐皮一起炒了，加了点小辣椒，香辣可口，是干香的一道菜，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮300g，培根100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，小辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮切成细长条 |
 | 2.斜切成菱形 |
 | 3.葱和小辣椒切碎 |
 | 4.培根切碎 |
 | 5.锅内放油，放入培根炒熟 |
 | 6.加入葱和小辣椒炒香 |
 | 7.加入豆腐皮翻炒 |
 | 8.调入盐和鸡精即可 |
【培根豆腐皮做法小贴士】
| 培根已有咸味，所以调料要适量减少 |
