培根冬瓜夹

01-18 投稿:缘豆儿
简单烹制好味道。

【食材与调料】

【主料】冬瓜250g,培根3片
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根,蚝油1汤匙,水淀粉少许

【制作步骤】
培根冬瓜夹 1.材料;
培根冬瓜夹 2. 冬瓜切夹片;
培根冬瓜夹 3.培根切3段;
培根冬瓜夹 4.把培根在煎锅稍煎一下;
当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~
培根冬瓜夹 5. 把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里;
培根冬瓜夹 6.锅中水开后,上锅蒸10分钟;
不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
培根冬瓜夹 7.把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下;
培根冬瓜夹 8.淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。

【培根冬瓜夹做法小贴士】
小贴士不用培根用别的肉类代替也可以。

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