培根冬瓜夹
简单烹制好味道。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜250g,培根3片 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根,蚝油1汤匙,水淀粉少许 |
【制作步骤】
1.材料; | |
2. 冬瓜切夹片; | |
3.培根切3段; | |
4.把培根在煎锅稍煎一下; 当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~ | |
5. 把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里; | |
6.锅中水开后,上锅蒸10分钟; 不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~ | |
7.把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下; | |
8.淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。 |
【培根冬瓜夹做法小贴士】
小贴士不用培根用别的肉类代替也可以。 |