泡菜馅馄饨
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【食材与调料】
【主料】泡菜200g，豆腐少许，粉条100g，猪肉馅100g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少许，姜末少许，葱一颗 |
【制作步骤】
 | 1.泡菜炖碎，肉馅提前炒熟晾凉，泡好的粉条在锅子煮好后，过水切碎，将豆腐弄碎。放入葱花。 |
 | 2.加入盐，味精拌匀即可。 |
 | 3.面粉和烫面，醒15分钟左右，将面皮擀好。加入适量的馅。两边对折，捏实。两个对角，粘一起。 |
 | 4.包好的饺子 |
 | 5.锅子油热后，葱花爆锅，加入适量水。水开后，放入蒸饺，胡萝卜丝，盐，煮5分钟左右。加味精香菜即可出锅 |
【泡菜馅馄饨做法小贴士】
| 小贴士. |
