泡菜五花肉炒饭
| 泡菜五花肉炒饭 |
【食材与调料】
【主料】泡菜50g，米饭1碗，五花肉1条 |
| 【辅料】盐少许，糖适量，鸡精少许，酱油2勺，料酒1勺，青豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.五花肉洗净切片，然后用料酒腌制30分钟 |
 | 3.锅里不用放油，小火煎五花肉，煎出猪油 |
 | 4.煎到两面金黄盛出备用 |
 | 5.炒出来的猪油炒一下青豆，大火十几秒就行 |
 | 6.然后倒入适量泡菜，大火翻炒 |
 | 7.然后倒入五花肉，还是大火快速翻炒片刻 |
 | 8.炒好后倒入适量的米饭翻炒均匀 |
 | 9.倒入两勺酱油 |
 | 10.少许白砂糖调味 |
 | 11.最后加点盐就行，如果味道够了盐就不需要加了 |
 | 12.完成 |
【泡菜五花肉炒饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
