泡菜饭遭殃
| 买了个特大的包菜，中间的梗好粗，丢了可惜，和包菜叶一起炒又怕不熟。我就放入泡菜坛中，做成了泡菜，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】泡菜150g，胡萝卜100g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒10g，瘦肉100g |
【制作步骤】
 | 1.泡菜取出 |
 | 2.切成丁 |
 | 3.黑木耳泡发，去蒂 |
 | 4.洗净切丁 |
 | 5.胡萝卜切成丁 |
 | 6.备好的菜 |
 | 7.油热后放入辣椒和胡萝卜 |
 | 8.放入黑木耳，加适量盐，翻炒均匀 |
 | 9.放入泡菜 |
 | 10.翻炒均匀，再加适量调料 |
 | 11.放入炒至半熟的瘦肉，再炒两分钟即可 |
【泡菜饭遭殃做法小贴士】
| 不同材料，分批放入，味道会更好 |
